绿茶十大品种

什么是最好喝的绿茶，这个问题在我喝茶前三年很好的回答。走过的地方少，看过的风景有限，很容易选出一块心头肉。在经历了六大茶和十大名茶之后，你意识到每一种茶都有其独特的味道。你越了解它们的特殊性，就越不容易竞争；喝了很多少数民族茶后，你不会坚持挑选「最好」或者「最爱」一味，而是尊重每一种茶的本来面目，津津有味地冲泡出它的最佳状态，这是对一种茶的最高尊重。下面就来看看最好喝的十大绿茶，山东陕西榜上有名，你喝过的最好喝的是什么？

我国最好喝的10大绿茶？

1、西湖龙井浙江西湖龙井，浙江最好的绿茶，被公认为第一名茶。自古以来，江苏和浙江的精工和精湛的工作就引领了世界。这不是夸张。绿茶的绿色和苦味可以在其他省份解决。它可以成为一种名茶，但在江苏和浙江，它刚刚达到及格线。江浙对绿茶干茶形状的最终要求是无与伦比的！西湖龙井芽头小而饱满，多为两叶一芽，呈现出西湖龙井特有的糙米色。茶香浓郁，豆香明显。冲泡后，茶汤黄绿明亮，清澈无杂质，茶味浓郁，茶汤香气四溢，豆香明显，回甜快，回味悠长，新鲜度很高。

如今，西湖龙井的大部分产区都被垄断了。事实上，品牌溢出的溢价将非常高。没有什么不好的。大部分龙井是浙江新昌和大佛产区，以及松阳产区的龙井。他们都有很好的品味。当然，大多数制造商都写道，西湖的核心级清明节前的龙井。别当真，看看。

2、金坛雀舌江苏常州金坛雀舌是最被低估的绿茶。它的外观和味道远远高于苏州洞庭碧螺春。我在苏州东山茶园品尝过碧螺春。3000多公斤碧螺春和1200多公斤正宗金坛雀舌之间的差异似乎比头部碧螺春栗的香味稍微好一点。第二个泡泡有自己的特点，一个更清爽甜美，另一个有花香，这是个人喜好的问题，但是，如果我们计算外观和价格的综合比较，我认为金坛雀舌更好。

如果把金坛雀舌和西湖龙井比较，我觉得金坛雀舌的口感比西湖龙井强，明前茶差不多，雨前茶金坛雀舌的外观更好，口感也有自己的喜好。或者拿1200元的金坛明前特级雀舌和1500左右的龙井来比较。看看龙井倒立在杯中的姿势，同时冲泡。香气各有特色。金坛雀舌是栗香，龙井是豆香，下沉速度更快，性价比不用我说。

3、碧螺春碧螺春在很多地方都很丰富，比如广西四川有大量的鲜茶做成碧螺春的样子，然后不仅好卖，而且还赚钱，但是茶叶的质量是不言而喻的。江苏苏州太湖洞庭山碧螺春是我们平日提到的十大名茶。碧螺春最大的特点就是独特的花果香味。冲泡后，茶的味道慢慢舒展，茶的清银碧绿，香气扑鼻，口感清凉甘甜，清新爽口，有着特别浓烈的香味，淡淡的绿色隐藏藏的绿色，清香淡雅，清新爽口，汤色清澈，叶底柔和均匀，饮后甘甜。

4、信阳毛尖只有25%的信阳毛尖茶产自核心产区。五云两潭一寨是信阳真正的毛尖茶区，市场上只有25%的茶叶产于信阳。信阳毛尖非常注重采摘芽头，芽头占比很高，叶片相对较少。虽然有毛字，但与毛峰相比，毛尖茶上的茶更多。冲泡后，茶汤会显得浑浊，不会像毛峰那样透明，这也是正常现象。冲泡后，尤其是茶叶冲泡后，外观和感觉都很好，不凌乱，茶叶丰满，香味给人的感觉是一种悠扬的嫩香，口感鲜爽，有甜味。

事实上，好的信阳毛尖茶的形状是一般的，大多数人可能没有品尝过。在茶博会上，农林局领导介绍了3300公斤的明代信阳毛尖茶。这真是一杯好茶！与金坛雀舌不同，杯中充满了栗子的味道），但绿茶的观赏性仍然非常重要。它可能是高端消费群体的第一位。然而，顶级信阳毛尖山和明代西湖龙井雀舌属于同一等级。

黄山太平猴魁与以上名茶相比，太平猴魁要小一点，产于安徽黄山太平，叶子很大，一片叶子7-10cm左右，泡一杯，用20片叶子就可以了。上等的太平猴魁茶香味让人耳目一新。茶的形状：扁平而强壮，两片叶子抱着一个花蕾，颜色是绿色的，均匀而湿润。汤的颜色是清澈的淡黄色和绿色，有淡淡的香味。品尝一口。例如，兰花的香味持续很长时间。新鲜的感觉充满了口腔和鼻腔。头部气泡的香味最高，两个气泡的味道很浓，三个气泡和四个气泡的香味依然存在。我最喜欢第二个气泡，浓郁的茶香混合着淡淡的兰花香味，嘴唇和牙齿的香味让人回味无穷。

6、湖北恩施玉露恩施玉露属于清蒸绿茶。这种绿茶在中国基本上很少见。然而，这种清蒸技术在日本的绿茶中得到了广泛的应用。清蒸绿茶的杀青过程不是油炸的，而是蒸的。我个人觉得茶的整体感觉还是有明显的草味。但也正因为如此，恩施玉露给人一种非常清爽自然的感觉，这种感觉与炒青、烤青都不太一样，如果能适应，也是一种很好的感觉。泡完后看茶底，叶底柔软肥嫩，花朵可辨，绿亮完整，实是上等好茶，自饮茶香四溢，口感清香。

7、黄山毛峰与龙井相比，黄山毛峰的性价比要高得多。尽管同十大名茶，也是名优绿茶的典型代表，黄山毛峰整体价格要实惠得多，性价比很高。黄山毛峰属于烘焙绿茶，最大的特点就是新鲜感和醇厚感的平衡恰到好处。黄山毛峰的做法其实是传统的金坛雀舌做法，也叫旗枪式，但这种做法已经逐渐被金坛淘汰。绿茶总是比杯子里的黄色和绿色差，但正宗的黄色毛味道就不用说了。

一流的黄山毛峰芽尖如峰，茶形微卷，白毫露。再看茶汤，是亮黄绿色，清澈无杂质，香味高，鲜，醇，甜。再看叶底，饱满清新，均匀成花，嫩黄鲜亮，味道鲜美爽口，是浓香与嫩香之间的清香，更耐泡。我更喜欢它的第二个和第三个气泡，香气慢慢散发出来。而淡雅的香气更自然柔和，十分清爽。

8、竹叶青茶说到川茶，我们的第一反应是高端绿茶——竹叶绿茶！竹叶绿近年来非常流行。茶叶行业最受欢迎的两个茶叶品牌估计在过去两年里是竹叶绿和小壶茶。如果用竹叶绿作为礼物，那绝对是个不错的选择。收到它的人都知道它很贵。但是如果你自己喝，就没有必要喝这种茶。

为了竹叶青正名，我品尝了9000元一斤的竹叶青，没有青气，栗香明显，外观美观，根根直立杯，真好茶！如下图所示，干茶的形状确实比我手上的1200张明代以前的特级雀舌好，但我又看了一遍干茶，价格只有2400倍，其他香气味道几乎一样）。此外，大多数四川雀舌都达不到这样的水平。我可以说，绿色的气味在四川茶中很常见，一些茶友不同意，我会陪你去成都茶叶批发市场，我们一起品尝。

9、安吉白茶属于新晋网红吧的安吉白茶，近年来越来越出名，多年前我就喝过。冲泡后，香气高扬而持久。味鲜爽，饮完，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶可辨。绿茶属于安吉白茶。然而，同样价格的天目湖白茶在茶的形状和香气方面都高于安吉白茶，但安吉白茶推广较早，暂时不如安吉白茶有名。在江苏，天目湖白茶的价格比安吉白茶贵。

10、贵州都匀毛尖每年春茶上市的地区之一贵州、四川，2月左右就有大量春茶上市。不过都匀毛尖是一个特例，每年的开采时间与中国的江南茶区基本相同，要到清明前后才开采。都匀毛尖有点像碧螺春和信阳毛尖的组合。外形卷曲，茶毫丰满，很像碧螺春，泡开后是比较细嫩的芽叶沉入水底，很像信阳毛尖泡开后的样子。如果你想喝都匀毛尖茶，你必须选择明代以前的茶。如果西南产区的茶叶采摘时间较低，难免会有明显的苦味，明代以前的茶叶表现会更好。