凉粉保存冷冻还是冷藏

做果冻的白凉粉是淀粉吗？(凉粉保存冷冻还是冷藏)
凉粉保存一般要放到冰箱的冷藏室里比较好，这样不仅口感好，而且能延缓其化水的时间，在冰箱冷藏室里可以放置3-5天；如果将凉粉放到冰箱的冷冻室里，等它化了之后就不能再食用了。凉粉做好之后最好要马上食用，
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恰卡分享22年6月21日

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